Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром

3331
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно разморозить
Из фенхеля получается отличный гарнир к рыбе — в меру легкий, нежный и очень ароматный!
Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром
5

Продукты для рецепта

Окунь филе на коже зам.
Цена за 1 кг
4.7
Быстрый просмотр
Окунь филе на коже зам.
~500 г  
916 ₽/кг
Сливки 10%, 450 мл
450 мл
144 ₽
Сидр яблочный сухой, 500 мл
Для самовывоза
4.7
Сидр яблочный сухой, 500 мл
500 мл
208 ₽
Из фенхеля получается отличный гарнир к рыбе — в меру легкий, нежный и очень ароматный!

Ингредиенты на 2 порции

  • фенхель свежий
    1 шт.
  • окунь филе на коже замороженный
    400-500 г
  • сливки 10%
    50 г
  • сидр яблочный сухой
    500 мл
  • масло сливочное
    30 г
  • микс из проростков
    50 г
  • кардамон молотый
    щепотка
  • масло оливковое
    1 ст. ложка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
99 kcal
7 г
5 г
2 г
  • Шаг 1/4

    Рыбу разморозьте заранее в холодильнике или положите в холодную воду прямо в упаковке на 30 минут.
  • Шаг 2/4

    Фенхель порежьте колечками и потушите на сливочном масле с добавлением сливок и кардамона 15-17 минут. Гарнир готов!
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Филе окуня помойте, обсушите салфетками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 4 минуты с каждой стороны, влейте сидр и потомите минуту под крышкой.
  • Шаг 4/4

    Подавайте окуня с фенхелем и микрозеленью, она отлично дополнит вкус блюда и украсит тарелку!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
7 апреля 2020 23:23
Рис с морским окунем и овощами
5054
30 минут
6
Готовить
20 ноября 2017 01:18
Морской окунь с киноа и грейпфрутом
7182
30 минут